黄雨梦听后,在脑海里迅速盘点了一下,家里菜都卖光了,好像只剩下肉了,思索片刻后说: “娘,我去切点肉,再抓点酸菜。 您把锅洗一下,把剩下的葱姜蒜拿到灶房去。 对了,家里还有剩的黄豆芽不?” 陈氏一听,忙说道:“娘留了点黄豆芽,本打算晚上炒着吃,要不你就用了吧。” 黄雨梦点头应下。 随后,黄雨梦走进堂屋。 孙掌柜见她进来,想着应该忙完了,便笑着说:“小姑娘,忙完啦?坐会儿。” 黄雨梦一听,赶忙说道:“孙大叔,外面又来了两桌客人,我得赶紧做几道菜,等会儿您和乔爷爷也尝尝。” 孙掌柜原本正和乔员外商量着差不多该回去了。 自己今天来还想问上次她说的琉璃有没有消息呢 听她这么一说,便点头道:“那行,我们等会儿尝尝。” 黄雨梦点点头,赶忙拿了一块肉,又抓了一大把咸菜,匆匆走到井边。 她看到粽子都已包好,正准备拿去煮。 乔若妍这时从凳子上站了起来,夏花赶忙舀来一勺水,说道:“若妍姐,洗下手。” 乔若妍笑着点头。 黄雨梦把肉和咸菜放下,笑着问:“若妍姐,你咋又来包粽子啦?累不累?” 乔若妍一边洗手一边笑:“不累,我觉得挺有意思的。 每天在家除了看看书,也没啥事儿做,在你家做点事我挺开心。 要是能天天来你家这样子就好了,估计到时候还能挣一点钱呢。” 黄雨梦听她这么说,心想换作自己,天天这样估计都要抑郁了。 但又听到若妍姐要挣钱,便琢磨着能不能给若妍姐找点事儿做。 突然,她想到若妍姐今天带的包,看着还挺时尚的,便笑着说: “若妍姐,你下次有空再来我家。我可喜欢你做的包了。 到时候可以多设计一些款式,做出来后可以卖钱。” 乔若妍一听,刚刚自己也就随意说了一下,听雨梦妹妹这么一说,眼前一亮。 她想着要是自己真是能挣钱,就不用担心继母不给钱,还能资助哥哥上学,顿时来了精神。 忙问道:“雨梦妹妹,做包真能挣钱吗?” 黄雨梦笑着说:“当然啦,只要做得好看,肯定有人买。” 乔若妍赶忙点头:“那我回去好好想想还能做啥样的,过两天来找你商量咋挣钱。” 黄雨梦笑着点头:“好呀,若妍姐,你快去堂屋歇会儿。” 乔若妍摆摆手:“不用,夏花说等会儿要捡红豆,我想跟着一起。” 黄雨梦见她这么爱干活,笑着说:“那行,我先去忙啦。” 乔若妍点头回应。 黄雨梦赶忙把洗好的肉和咸菜端到灶房,将咸菜切好后放一边。 又把猪肉上的瘦肉切下来,均匀地切成薄片,拿个大盘子,放上盐、鸡蛋、面粉,仔细抓拌均匀。 这时,陈氏已经刷好锅点上火,喊道:“三妮,要先放油不?” 黄雨梦说:“要的,娘,我先炒一下咸菜。” 陈氏往锅里倒了油,黄雨梦把咸菜端过来,先将葱姜蒜、辣椒放入锅中,接着倒入咸菜翻炒。 等咸菜水分炒干,她添了几瓢水,盖上锅盖。 几分钟后,拿了四个大汤碗,把咸菜捞出来,又在锅里调了下味道,轻轻放入腌制好的肉片。 片刻后,等肉定型,她才用勺子轻轻搅拌,肉熟后赶忙捞出来放在大碗里,撒上葱花。 接着,她又往锅中倒油,喊道:“娘,帮我把黄豆芽拿过来一下。” 陈氏赶忙把洗好的豆芽递过去。 黄雨梦在锅中放入葱姜蒜,倒入豆芽翻炒,炒熟后盛到四个大碗里,又添上水,调好料。 陈氏闻着香味,好奇地问:“三妮,你这煮的啥菜呀?咋这么香。” 黄雨梦一边往锅里下肉片,一边笑着跟陈氏说道:“娘,这是酸菜肉片和水煮肉片,先做这两道菜。 等会儿再给他们打点茶叶蛋过去,应该够吃了。” 没一会儿,肉片煮熟,她赶忙捞出来,再将锅里的汤分别倒进大碗里,撒上葱花、辣椒面和花椒。 撒完后,又在锅中倒油,待油热后,“滋啦”一声,热油一淋,那扑鼻的葱香气瞬间在灶房里弥漫开来。 随后,赶忙放下锅,说道:“娘,咱自己留一份晚上吃,再给乔爷爷他们端一份,剩下的两份端给外面的客人。” 陈氏听了,点了点头,立刻熄灭锅底的火。 拿起木托盘,放上两份菜,端去了堂屋。 黄雨梦则忙着把菜、筷子和碗放在木托盘上,先端了三盘走向外面。 史进正和同窗谈笑着,见黄雨梦这么快就把菜做好了,好奇她做的啥菜。 黄雨梦把托盘放在桌上,笑着对史进说:“公子,家里食材有限,就随便做了点。 这盘是水煮肉片,有点辣。 这道是酸菜肉片,比较开胃。 还有自家做的茶叶蛋。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 你们慢用,我再去把里面的菜端到另一桌。” 说完,拿着托盘又回了灶房。 此时,陈氏已经从堂屋返回了灶房,把菜都放在托盘上,说道:“三妮,你赶紧歇会儿,娘把这菜端出去。” 黄雨梦听后,笑着说道:“娘,那您端出去吧,我去堂屋看看。” 陈氏点了点头。 黄雨梦快步走进堂屋,只见乔简阳正往嘴里塞肉片,还不忘给旁边的黄五妮夹菜,嘴里嘟囔着: “快吃五妮,不然等会没了。” 乔员外看着小孙子碗里堆满菜还在夹,自己则夹起一筷子酸菜肉片,这菜太对他胃口了。 一抬头看见黄雨梦,忙说:“小姑娘,快坐下来吃点,你这菜做得太好吃了。” 孙掌柜嘴里正嚼着肉片和咸菜,慢慢品味着,这酸菜的酸味开胃极了,肉也滑嫩,他看向黄雨梦赞道: “小姑娘,你家菜一道比一道好吃,我好久没吃得这么饱了,肚子都撑了还想吃。” 黄雨梦笑着说:“这菜其实没多少,你们尝尝味道。下次想吃还来我家。” 乔员外赶忙点头:“那我可要常来打扰了,这菜太合我口味。” 乔景煜这时,夹了一筷子黄豆芽,被辣得够呛。 又赶紧夹酸菜和肉片吃,越吃越惊讶,长这么大没吃过酸味的菜。 没想到这么好吃,这姑娘家总是有新奇玩意儿。 黄雨梦环顾一圈没看到乔若妍,便说:“乔爷爷,你们先吃,我去叫若妍姐也来吃点。”喜欢穿越到古代的我混的风生水起请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿越到古代的我混的风生水起七八小说更新速度全网最快。