厨房内香味飘飘，外面的香味也丝毫差不到哪里去。 徐英，徐峰，徐静三人把老母猪肉吊起来，然后再火上熏烤，熏烤的过程中，三人不忘把盐涂抹在老母猪身上。 做熏腊肉，大家都会做，那为啥这个时候没人做？ 因为……很少有人家里会有吃不完的肉。 现在是八十年代，大家能吃得起肉，都要到2000之后了。 熏腊肉的要需要很久，但徐峰不是做成真正的熏腊肉，只是想把老母猪，狍子肉，羊肉熏一下，再用盐涂抹表面，使其保存的时间变长一点。 “哥，好香啊。” 徐峰白了她一眼：“你咋啥都香。” “你还想吃？” “刚刚吃的不够？” 徐静脸色一红：“哥，我哪有……” 徐峰再不知道妹妹啥心思吧，除了学习就是喜欢吃。 也是，穷怕了，日子突然好起来了，还是有点不适应。 再等几个月，估计差不多能改变她的心思。 三人继续处理，厨房内的钱小娟在卖力翻炒，翻炒一锅的林蛙和蝲蛄得用劲。 很快，夜幕降临。 转眼就到了晚上七点多。 这时，大哥徐伟和父亲徐成仁也回来了。 俩人回来后看着院子内徐峰三人和悬挂着的猪肉，愣了一会。 “熏腊肉呐？” “爹，你回来了啊。” “就是熏腊肉，我怕肉坏了，想把它们熏一熏，省的坏掉了。” “有这个想法挺好，前些天我就给你妈说过，让她把咱家吃不完的肉做成熏腊肉。” 这时，厨房内传来母亲钱小娟的喊声：“孩他爹？回来了？” 徐成仁搓着手走了过去：“回来了。” “秀秀啊，你出去吧，我来烧。” “好。” 周秀秀走后，徐成仁走到灶台旁，看着盖着的锅盖，问：“做的啥？” “咋闻起来这么香啊？” 钱小娟笑着打趣：“你猜猜是啥？” “这我咋猜的到，是咱儿今天刚刚打的？” “嗯，今天抓的，不是打的。” “不是打的，抓的？”徐成仁皱了皱眉：“做的鱼？” “不对啊，鱼的香味不是这个。” “它也没这么香。” “该不会是炖的王八吧？” 钱小娟白了他一眼：“你之前喝过王八汤，王八汤是什么味，你自己不知道？” “那……这是啥？” 搞得徐成仁一头的雾水，他想去掀开锅盖看看。 “林蛙和蝲蛄。” “怪不得，我说咋闻起来这么香，原来锅里面有蝲蛄啊。” “行了，行了，我再贴些饼子，做些花卷放在上面。” 徐成仁嘿嘿一笑：“管！” … 外面，大哥徐伟也加入熏腊肉的队伍中。 四人合力处理着熏腊肉。 这时，徐伟眼被闪了一下，他四处瞅去，发现了徐峰手上戴的手表。 “徐峰，你买表了？” 徐静：“啊？哥，你买表了？啥表啊？” 徐峰笑了笑：“上海牌手表，这次去县城把金胆卖了，有了一点钱，我就买了一块手表。” “一直在山里待着没有时间观念，得买块表，要不然啥时候该吃饭了，都不知道。” 听到徐峰的话，徐伟露出羡慕的神情，自己干活两年了，现在都没有买上一块手表。 瞅瞅徐峰，人跟人比，差距还是太大了。 徐静继续追问：“哥，那这一块手表，是多少钱啊？” “也不贵，一百来块钱。” “啥？！！” “一百来块钱？” 徐静嘀咕一声：“都能买多少猪肉了呀。” 徐峰：“……” “你脑子里咋都是吃吃吃，就不能想些其他的啊。” “嘿嘿，哥，俺就喜欢吃，除了吃，其他的俺都不在意。” 徐峰想到一个明梗，笑着说：“看出来了，你还挺骄傲的啊，要给你发个奖状嘛？” “啊？还能发奖状啊？” “我们学校没有这个奖状啊？” 徐峰：“……” … 八点左右。 钱小娟终于把林蛙和蝲蛄做好了，锅内的玉米饼子和花卷也都熟了，味道特别的香。 尤其是林蛙和蝲蛄的香味，直往人的鼻子里面钻。 “媳妇，还是你做的饭香。” “可不是我做的饭香。” “是食材好，又是林蛙，又是蝲蛄的，有这些食材，咱们屯任何一家妇女都能做出来这个香味。” “食材本身的香味！” “行了，先吃饭，先吃饭，都累一天了。” 钱小娟把林蛙和蝲蛄盛在盘子内，再用锅铲把玉米饼子铲下来，拿着白面花卷放在另外一个盘子内。 今天的主菜是大酱炒林蛙和蝲蛄，主食是玉米饼子和白面花卷。 “徐峰，别忙活了，先吃饭，先吃饭，等吃完了，咱们再处理它们。” “好嘞好嘞！” 众人走到炕上，母亲钱小娟把一盘子的林蛙和蝲蛄放在炕桌上，徐成仁把另一个盘子也放在炕上。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 徐静闻到香味后，不争气的咽了咽喉结，味道真香，太香了。 众人坐在炕上，围在炕桌上，徐静迫不及待的拿起筷子吃林蛙和蝲蛄，徐峰刚想说小心烫，徐静便把林蛙送到了嘴里，烫到了她一下。 “烫烫烫……” “妈，好烫。” “刚出锅的，能不烫啊？” “你慢点吃，吹吹气，没人跟你抢，一盘子呐。” 徐峰吃了几口林蛙和蝲蛄，味道做的很棒，还是妈的厨艺好，吃起来有家的味道。 拿着花卷沾了沾汤汁，汤汁才是精华，吃吸着汤汁的花卷，那才叫一个香呐。 徐静有模学样，尝了一口，瞪大眼：“哥，你真会吃。” “比单独吃肉还香呐。” “那是，一锅的精华都在汤汁里面。” “你吃林蛙和蝲蛄前，顺道沾沾汤汁，那才叫一个好吃呐。” “汤汁很鲜，还有一点淡淡大酱的味道。” “是不是？” 徐静点点头：“哥，还真是。” 一家人都对林蛙和蝲蛄发出了高度的赞赏，比狍子肉还好吃，主意是蝲蛄太鲜了，被誉为长白山第一鲜可不是闹着玩的，鲜的掉眉毛。 徐静吃了一会就吃不下了，她捂着自己的肚子，可怜巴巴瞅着炕桌上的林蛙和蝲蛄。 注意到徐静的不对劲，徐成仁皱着眉问：“你这孩子干哈呐？刚刚吃这么急，现在咋不吃了？” “吃饱了？” “还是咋了？” 钱小娟笑了笑：“孩他爹，你别管她了。” “她吃羊肉串吃了十几串呐，估计早就吃饱了吧。” “她现在不饿。” 徐静瘪了瘪嘴：“妈，我饿，我想吃林蛙和蝲蛄。” 徐峰贱兮兮的说：“那你吃呀，这不摆在炕桌上的嘛，没人不让你吃。” “我肚子吃不下了嘛……” “唉，那就可惜了，只能我替你解决了。” 徐静：“……”喜欢82年：学猎养狗训雕的赶山生活请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)82年：学猎养狗训雕的赶山生活七八小说更新速度全网最快。