饭后，秦厚泽和刘正宏带着苏醒前往食品厂。 食品厂的全称叫“鲁省享趣食品有限公司”。 到了食品厂，苏醒发现厂区非常大，一眼望不到边际。 秦厚泽、刘正宏先带苏醒进了办公楼。 “小苏啊，先在我办公室坐一会儿吧。” 苏醒点头，“好的。” 秦厚泽的办公室在顶楼。 到了办公室，秦厚泽先让人送来了茶水和一些点心。 之后又让秘书取来一堆资料和报表。 “小苏，你先看看这些。” 苏醒接过那一叠东西，大致翻了翻。 她重点看的是产品介绍。 至于设备情况，财务报表等，她就大致扫了一眼。 秦厚泽和刘正宏在苏醒翻看资料的时候，时不时开口解说几句。 苏醒看了一会儿，放下了资料，说道：“这些财务报表我就先不看了，咱们厂子的经营状况，财务情况等，我会让评估公司来做尽职调查的。” 秦厚泽闻言连连点头，“行行，还是找专业人士来评估更合适一些。” 刘正宏在苏醒说要做尽职调查时，不由深深看了她一眼。 看来这个小姑娘，在投资方面还真懂一些呀。 他说：“那，苏小姐，咱们去厂区转转？” 苏醒说：“可以。” 秦厚泽说：“我给小高打个电话。” 秦厚泽说着，拿起桌上的电话，打了个内线电话。 苏醒起身，走到了窗边。 她望向外面的厂区。 从高处往下俯瞰，才能看到这个食品厂到底有多大。 看这厂子的规模，就知道当初秦厚泽、刘正宏他们建厂时肯定砸了不少钱。 刘正宏也走过来，指着远处的厂房，给苏醒介绍着，食堂、各个生产车间的位置。 片刻后，秦厚泽打完了电话，招呼两人下楼。 三人出了办公楼，就有一辆小电瓶车停在门口。 秦厚泽说：“到那边生产线还有点距离，咱们坐车过去。” 过了三四分钟，他们到了一个生产车间的门口。 有一位穿着工作服的女士，已经在门口等着他们了。 “秦总，刘总。” 女士跟秦厚泽和刘正宏打了招呼后，视线又落在了苏醒身上，眼里透着几分好奇。 秦厚泽介绍道：“这是这边车间的主任，叫高洁，这是苏小姐，是咱们厂子的贵宾。” “你好，高主任。” “你好，苏小姐。” 两人握手，互相问好。 秦厚泽又对高洁说：“小高，你带小苏去更衣，咱们一会儿带她参观生产线。” “好的。”高洁应了一声，又对苏醒说：“苏小姐，请跟我来。” 苏醒点头，跟着高洁往里走。 高洁带着苏醒去换了一次性无菌鞋套，之后去更衣室，脱掉了外套，穿上了灭菌工作服和工作帽，戴上口罩。 “苏小姐，请到这边来洗手。” “好的。” 高洁教苏醒用七步洗手法来洗手。 作为医生家属，苏醒对这种洗手法并不陌生。 两人很快洗好了手。 高洁又带苏醒去将双手紫外线杀菌。 之后，高洁又将苏醒带去了风淋间，进行全方位风淋，吹净身上可能存在的灰尘和毛发，以及全身杀菌。 要在里面转圈，待一分钟。 最后一步，去手套柜戴上丁腈手套。 一套流程下来，苏醒对食品厂车间的卫生安全管理有了初步的了解。 两人正式进入车间后，就看到秦厚泽和刘正宏已经从男更衣室那边出来了。 两人也是穿着工作服、工作帽，手套、口罩齐全，全副武装的样子。 四人汇合到了一起。 秦厚泽说：“这边是饼干的生产线，小苏啊，今天就带你看看，我们的饼干是怎么生产出来的。” 苏醒眼底闪着兴味，“好啊。” 刘正宏也说：“各种口味的饼干是我们厂子的主打产品。” 苏醒认真点头。 四人一边说着话，一边往里走。 他们首先到的是一个面粉和投料的车间。 秦厚泽说：“我们会将不同的面粉进行配比，倒入这个面粉机里进行筛粉……” 高洁又对各种面粉进行了补充介绍。 刘正宏也介绍了不同口味的饼干的一些添加配料。 “面粉啊，油啊，水，还有奶等，都要按照比例投料、搅拌。” 高洁引着大家往里走，“这边是发酵房，发酵后就有一种酵香味，发酵后的面会进入了成型车间……” 之后他们去看下一道工序，和面粉。 刘正宏介绍着和面机器，“一整个面团是不能直接出机的，我们会用这个切割机，把面团切成小份，然后慢慢送到传送带上，然后再用这个机器，将小面团压成饼皮……” 苏醒瞧着那饼皮，足有一米多宽呢。 “这是挤压机。”秦厚泽指着挤压出来的饼皮，“你看这薄度。” 苏醒凑过去仔细瞅了瞅，“的确很薄……” 也就比煎饼厚一点儿。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 之后是撒料区。 有的咸味儿饼干或糖霜，这时会洒一层薄薄的食盐或糖霜。 还有一些其他的配料，如香葱碎等，也在这个时候洒在饼胚上。 最后进入饼模机，压出一块块的小饼干模型。 参观完生区，秦厚泽、刘正宏和高洁三人，又带苏醒去参观熟区。 连续的面带通过一个不同温度的长烤箱。 烘烤完成的饼干从烤箱中取出来，两条不同速度的传送带将烤得酥脆的饼干分割成长条。 喷油、冷却后，再转移到速度稍慢的传送带上，像屋顶瓦片一样堆叠在一起。 然后滚轮轻缓的压过，将它们分割成单个独立的小饼干。 这些独立的小饼干将前往包装站。 轨道将每一排饼干引导到不同的通道，前往不同的包装线。 工人在出口处检查是否有破损的饼干，然后将饼干以五片一摞分开，落入高速移动的传送带上。 传送带的另一端，包装机将通过的饼干夹在塑料包装膜之间，接着转动封口机，将饼干密封的同时，分割成独立的小包装。 各个生产线的工人，看到秦厚泽等三人，簇拥着苏醒，给她讲解着生产流程，都有些诧异。 他们看不到苏醒的脸，但通过眼睛和声音，能辨认出这是个年轻女性。 竟能让秦总、刘总亲自带来参观车间，这女孩是什么人啊？ 不过心里再如何好奇，大家干活的动作却没停，依旧认真的工作着。 苏醒注意到，检查饼干的车间里，有两个工人是残疾的，一个跛着脚，一个缺了一条腿。喜欢17岁，她为祖国光辉而奋斗！请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)17岁，她为祖国光辉而奋斗！七八小说更新速度全网最快。